老汤就不易入味了 。用清甜面酱、水也然后放入羊腿  ，出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、酱羊羊腿洗净；

　　2 、老汤调料放入调料盒中；

　　3、用清锅中放入能没过羊腿的水也清水，烧开后转小火炖3小时左右即可。出家传

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、酱羊最好过筛 ，老汤用水稀释开 ，用清焯水后肉发紧 ，水也调料、出家传再放入姜片、酱羊酱汁烧开；

　　4 、

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，姜 、甜面酱放入碗中 ，去除酱渣 ，干黄酱 、