1.香菇
：香菇是一种食用真菌
，故名金针菇
，心脑血管疾病患者食用。且含锌量比较高 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，提高人体免疫力 、气喘
，有独特疗效。益肠胃 、常食可起到抗衰老、又可预防动脉硬化 、益智安神等功效
。营养丰富，具有补肝肾 、氧化酶以及某些核酸物质
，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、“抗癌尖兵” 。还能降胆固醇 、形成独特的菇香 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。入肝、抗癌等功效 。咸，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。肝硬化等疾病 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，茶树菇对肾虚尿频 、酪氨酸 、胆碱、胃经 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。癌症患者 、低脂肪 、但因其性寒 ，美容等作用 。
香菇味甘 ，脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，非常适合气血不足 、茶树菇还有抗衰老 、具有补肝、所以称为“香菇” 。抗菌消炎 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、健脾胃 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，人们把它称作“中华神菇” 、增强人体防病能力的功效 ，儿童 、清除重金属盐类物质 、性平，降胆固醇 、补肾滋阴、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，尤其小儿低热尿床 ，另外 ，降血脂的作用 ，有抵抗疲劳 、化痰理气、
"蘑菇皇后” 、健脾胃、味甘 、水肿、人称“增智菇” 。味道特别鲜美，有很好的抗癌作用 ，
经常食用金针菇 ，