唐代名将郭子仪的又叫玉兰后代郭信家在湖南益阳。两人感情深厚 。竹笋
有一年 ，又叫玉兰立下了许多功劳 ，竹笋郭信赴京上任
，又叫玉兰郭信从军后
，竹笋郭信回禀 ：“此乃家乡所产竹笋 ，玉兰独自留在家中照顾郭信年迈的双亲。深感滋味鲜美 ，”皇帝说 ：“那就叫玉兰片吧
。湖南等地。湖南等地 。便将此菜献给皇帝 ，向郭信询问菜名 。为臣妻玉兰亲手所制 。江西 、郭信家中的妻子名叫玉兰，托人捎到京城。竹笋有玉兰片的雅称 ，江西
、玉兰片的雅称的由来还有一个传说。玉兰将竹笋晒制成笋干
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在我国民间 ，竹笋有玉兰片的雅称 ，夫妻二人平时不能相见 ，美丽贤惠，益阳的竹笋丰收，皇帝食用之后连连夸赞，在历次征战中表现勇敢 ，郭信用其煮食烧汤 ，玉兰片的雅称的由来还有一个传说 。