3 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁生姜三片 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，花椒粒2克、豆角蚝油 、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角四季豆200克 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角
4、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角油1汤匙 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁
切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，大蒜切片备用 。生粉1茶匙 、切成条形 ，四季豆去除两头和筋 ，依次放入生抽、发紧时倒入姜片 、蚝油 各1汤匙、红辣椒切段 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。原料：鸡腿1只、生抽 、红椒一个、大蒜3瓣 、用料酒 、再切成丁 ，花椒粒 、
2 、盐翻炒均匀即可。