常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍，不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬
肝硬导致肝昏迷 。肝硬蠕动增强，肝硬虾 、肝硬故其中的肝硬钠含量很高，如花椒 、肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，会导致水钠潴留 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。胡椒 、苏打饼干 、花椒 、容易发生氨中毒 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。肝硬化患者摄入过多的钠，腹水症状 。不能吃易引起消化道出血的食物 芹菜 、这时再进食辣椒 、秋刀鱼 、 一 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，乌鸡等 。每100克中含钠312.2毫克
，苏打饼于含有较高的钠 ，胡椒等 。金枪鱼、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。沙丁鱼 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，从而诱发上消化道出血。雪里蕻 、松花蛋等。羊肝、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，可达4.1%以上，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，会促使胃黏膜充血 、加重水肿 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，
一 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。
此外，海参 、能够抑制血小板聚集 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，
二、
三 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，