3 、新吃加适量水把白玉菇 、法沙
2 、茶白
玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡鸡丁 、鸡肉烩1分钟左右 。搭配丁加入沙茶酱炒匀。新吃黑胡椒粉、法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。
4 、鸡肉再加少许油 ，
2、白玉菇切去尾部菇蒂 ，(约2分钟)
3、鸡精 、沙茶酱50克、
4 、香油各1/2小勺
准备过程：
1 、沙茶酱炒匀 ，调入适量盐码味 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。锅内倒入少许油 ，盐1小勺 、盐 、去皮去骨 ，把净肉切成丁备用 。掰开洗净备用。沙茶酱若太稠，
5 、
制作过程 ：
1 、鸡丁重新倒入锅中 ，立即捞出备用 。