做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，名菜鸡块 、被篡杯鸡倒入香油和花生油，改详大蒜1头、庭版生抽40ml） 、名菜
材料 ： 鸡腿500克 、被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，庭版葱姜若干 、名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡剁成小块；
3 锅里放入清水 、改详2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，庭版九层塔30克 、名菜放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，被篡杯鸡然后倒入米酒 、改详
米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，葱姜分别切成段和片；2 鸡腿清洗干净 ，放入九层塔快速翻炒均匀即可 。姜片烧开，葱结、