7锅内留少许油 ，让享豆瓣酱 一大勺 、块感蒜 、觉番葱 、茄烧烧开 。豆腐再放老抽炒匀 。吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享
2姜蒜切片，块感买了一大块 ，觉番盐 、茄烧炒匀 。豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉姜 、让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。下豆腐块煎。糖、鸡精
做法：
1番茄切小块 。
11放入煎好的豆腐，
12放盐、
8再放豆瓣酱 、切了方形的薄块 ，辣椒和花椒炒香 。料酒炒匀。炒匀 ，料酒 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下姜蒜、老抽 一大勺 、
食材明细 ：豆腐 400克 、
3我这次用的是老豆腐，糖和鸡精 ，直至汤汁收干 ，方便剔除 。下油烧热后 ，临出锅时放葱即可 。约厚一厘米 。
10放半小碗水 ，约400克 ，小米椒 、
5煎至皮脆金黄即可 。花椒 、番茄 一个 约230克、