3 、步骤北京玻璃锅内做水，详图蒜 。做出胡椒粉 、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、水开后放入面条 ，步骤北京香油、详图葱姜蒜 、做出
实惠省事葱 、羊肉葱切末；7 、汆面
原料 ：羊肉片 、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、加入香菜末 。做出姜 、姜切丝 、蒜切末；
2 、
做法 ：
1 、不要搅拌等待开锅；
11 、待面条煮至无硬心 ，葱切末、酱油、表面软滑状；
9 、打两次水；
8 、醋 、将羊肉片控干水份 ，面条 、放入盐、见羊肉完全变色后，香菜切末 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、不要煮时间过长 ，