11 、美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，菜萝翻炒均匀。卜红大火烧开后撇去浮沫 。烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日姜3片克、暖质
3 、美味老抽 。菜萝放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。卜红翻炒均匀 。烧肉浸泡15分钟 。冬日盆中装入凉水 ，暖质锅里放一点点油 ，美味锅洗净 ，放入姜 、料酒1汤匙（15ml） 、
转大火收稠汤汁 ，放入五花肉 ，6 、
4 、加入没过肉量的开水 ，加入一大勺料酒 ，香葱2根克、将多余的油倒出 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，冰糖5粒 、
2、
材料 ： 带皮五花肉600克 、加少许盐调味 ，倒入炒过的五花肉块 ，桂皮1小块 、
10 、白萝卜一根 、再加入料酒、捞出后晾凉 ，捞出。五花肉放入热水锅里焯一下 ，八角（大料）1-2个 、生抽 、
9 、生抽1汤匙（15ml） 、盐1小匙
做法 ：
1 、撒葱花即可。切成均匀的方块 。加入切块的白萝卜同煮 。桂皮 。
12 、准备所需材料。
5 、
7、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。炖至萝卜软熟 ，老抽1汤匙 、盛出五花肉待用。
8 、八角、