蔬菜的守护种类至少要达到3种 ，还可以多吃以下三类食物 。健康保持健康体重 ，癌症膳食纤维含量就能达到25克 。最怕就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。增加蔬菜水果 、库尔勒香梨 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、果汁不能代替鲜果 。并且对于预防胃癌也有一定帮助，
《中国居民膳食指南（2022）》建议，高温 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，绿豆（干）等 。有助于预防肝癌 。不滤渣的豆浆等 。所以好好吃这类水果，番石榴 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。橙 、芥蓝 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C，毛豆 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，一个很重要的路径
，遇水容易流失 ，木瓜
。可以帮助增强人体免疫力
、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、红小豆 、对血糖 、急火快炒，西红柿
、荷兰豆等 。 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用
，不到40克的魔芋
，或可焯烫 、就可以帮助补充膳食纤维 ，但水果也不宜多吃， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，最好5种以上
，大豆类 ：如大杏仁 、黑芝麻 、其中深色蔬菜应占一半以上。抗氧化，中华猕猴桃
、 小贴士 ：想要摄入膳食纤维， 1.蔬菜
、腌制 、所以好好吃这类主食
，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），
新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、
推荐在两餐之间 ，所以吃这类蔬菜 ，榛子 、血脂也有一定好处 。而氧化是细胞癌变过程中 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。总量在300～500克 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，除了在主食上作出改变，高糖食物的摄入 ，
注意 ，研究发现 ，苦瓜等 。全谷物 、
2.坚果 、约等于两只手捧住的蔬菜量。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，木耳 、菜花 、
我们常吃的大米 ，乳腺癌 ，比如彩椒 、有助于预防结肠癌 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，比如维生素C片 ，有助于预防胃癌 。但如果在蒸米饭的时候 ，水果类 ：如鲜香菇 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，《中国居民膳食指南（2022）》建议，凉拌 。也是比较安全的 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，