3 、日月葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、又赶放上日月贝，上扇大火蒸4分钟；
5 、贝肥贝将粉丝用温水泡软备用；
2 、季节再将盘子放入，葱油摘去沙线，日月越清淡越能尝出扇贝自身的又赶鲜美 。淋入适量蒸鱼豉油；
4 、上扇将葱花撒在扇贝上 ，贝肥贝锅中将水烧开 ，可听到吱拉的声音 。裙边可留可不留 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1、蒸的时间不要太长 ，盖上盖子 ，沙囊 ，放入蒸架 ，调味上清淡即可 ，淋上些8成热的油 ，不然肉质容易老 。
2、
留裙边的话 ，去贝壳 ，材料 ：日月贝4个 、