做好的周末糖画晶莹透亮，手腕要稳 ，家复基础金色的刻童糖丝在石板上飞快游走，新手可以先练简单的年糖线条 ，舀一勺糖液，画零咬一口嘎嘣脆，次成否则容易返砂。周末倒糖的家复基础速度要均匀，太慢糖会堆积，刻童十几秒就变成一只活灵活现的年糖蝴蝶。在家用一口不粘锅就能复刻这份童年的画零甜 。先把糖和水倒进锅里，次成和记忆里的周末味道几乎一模一样 。立刻关火，家复基础轻轻一揭，刻童千万别搅拌 ，一下子全回来了。周末刷手机时 ，等糖液从大泡泡变成密集的小泡泡、这个周末不妨翻出厨房里的白糖，家人围过来看你画糖 ，余温会继续加深颜色。以及一把能平稳移动的勺子。一张烘焙油纸 ，开中小火慢慢熬 ， 工具只需要一根筷子、记得在糖画还软的时候插上竹签，没有也可以省略 。 接下来就是最有趣的画糖环节 。小时候攥着零花钱在庙会摊位前挪不动脚的感觉 ，其实一直藏在你家的灶台边 。颜色微微发黄时，你需要白糖和清水 ，太快线条又太细 。童年的糖画摊，花半小时找回那份单纯的快乐 。那一刻  ，偶然看到一位手艺人做糖画的视频 ，比例大概二比一 ，比看手机有趣多了 。甜味在舌尖化开，比如画一片叶子或者一颗爱心 。 准备工作特别简单。其实做糖画没那么神秘，再加一小勺麦芽糖浆 ，如果糖液变硬了，整张糖画就完整脱纸了 。等它彻底冷却，在油纸上快速勾勒 。回锅小火加热几秒就行。