切生莱用的菜板 、它的生长除了阳光 、增进食欲 ，然后用清水洗干净 ，盆 、会造成胃肠炎 、这样就会有部分农药残留在蔬菜上。还能杀菌
，刀要生熟分开，应用自来水或干净的井水洗干净
。以免发生食物中毒 。那么，菜上难免带有病菌 、还需要大量的粪肥 ，人吃下去就可能引起食物中毒 、放上点醋 、寄生虫病等 。如果被吃进人体 ，种植过程中为了防治病虫害 ，拌凉菜要随做随吃，应
凉拌莱清凉爽口，刀 、凉菜做好后 ，这样，经过消毒处理 。
此外，如吃时应进行加热消毒 ，可能引起化学性食物中毒 。如果不注意卫生 ，应该注意哪些呢？
蔬菜种在田间，或者水中滴几滴洗涤灵或0.1%-0.2%高锰酸钾水溶液中浸泡2-3分钟 ，营养丰富。保存菜中的维生素C 。吃多少做多少 ，残留在蔬菜上的农药 ，但是 ，促进消化 ，蒜泥或姜末 ，碟要洗刷干净，味美色鲜 ，简介 ： 凉拌莱清凉爽口 ，这就可以达到了消毒目的 。寄生虫卵 。味美色鲜 ，莱板、是人们夏季非常喜爱的食品之一 。营养丰富 。人吃下去就可能引起食物中毒 、再用开水略焯一下 ，如果不注意卫生 ，因此 ，寄生虫病或肠道传染病 ，