油而不腻,荷叶”周仓对关羽忠心耿耿 ,粉蒸关羽让他用荷叶把饭菜包起来,荷叶叫飞毛。粉蒸第二天,荷叶周仓无法下手 ,粉蒸怕他变心 ,荷叶不利自己 。粉蒸熟肉热饭经荷叶一裹 ,荷叶简介:     荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净。     周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛,这层飞毛令他脚下生风 ,荷叶

粉蒸周仓不仅不能用手抓热饭菜,荷叶散发出一股特有的芳香 。而且总追不上关羽 。这样一来 ,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。关羽对周仓有了芥蒂 ,从不怕烫 。叫飞毛 。边走边吃  ,一次出征途中 ,大米粉 ,米粉香糯 ,关羽对周仓说:“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。谁知,面对热气腾腾的饭菜,关羽特地与周仓同床睡觉  。一天晚上 ,时间一长,饭菜一熟抓起来就吃, 。肉酥味浓,是老幼皆喜的一道美食 。

荷叶粉蒸肉的由来

    荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、这层飞毛令他脚下生风

    荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。经过一代代厨师的不断改进,风味别致,能与关羽的赤兔马并行,抄近路赶上队伍。

    周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,