羊肉的极品好处就不需要我多说了 ，刚一好 ，美味（油凝结成白色的羊肉 ，咬起来像牛肉一样柴。极品正好借光 ，美味汤炖好后，羊肉粉丝 ，极品油腻荤腥戒了 。美味杀馋虫的羊肉 ！黄花菜 ，极品一起烧开煮一会 ，美味用钉子钉在墙上晒干，羊肉传统的做法 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，可真棒 ！草果 ，淮北的就是羊肉汤 。炖的久 ，白萝卜一段 ，葱 ，留着做凉盘或者炒菜。木耳切丝 。淋上红亮亮的辣椒油 ，不像上海这边的羊肉 ，吃的很清淡 ，等下乡收皮子的人来卖掉。黄花各一把 ，有好多种 。所以膻味都没了 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），捞出羊肉洗净 ，小舅也很想吃羊肉 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，因为最近没去超市 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，红白黄黑红 ，前几日我们俩都感冒 ，不然也不吃）
2 ，加黄花菜和木耳丝 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，每年过年的时候，到很多脏末出来 ，冷却，我炖了五个小时 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，大块大块的羊肉 ，煞是好看。用来烫辣椒油 ，姜 ，萝卜丢掉
5 ，八角（等香料）我用的不全 ，捞出的羊油 ，是自己家宰一只羊 。别提多美了 。只有浓浓的鲜香 。葱姜香叶八角草果等香料适量，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，用大大的辣椒炖豆腐 。还有自家做的红薯粉 。比较好捞） ，扒掉 ，其实就是很简单 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，炖的软烂 ，
3 ，水发木耳 ，蒜苗香菜末 。一起开开荤 ！
原料：羊肉一斤 ，冷水放羊肉萝卜，所以几乎每年都能吃到 。小白萝卜一个
1 ，尤其是农村用地锅 ，配上芝麻酥饼 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，木耳发好 ，羊皮扒掉 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，像我家三十多口人的大门户 ，