4 ，蹄花汤出锅 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。
2 ，黄豆
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆葱姜 ，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤这叫打乏。黄豆黄豆 。蹄花汤
黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙做法 ：
1 ，蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，保证汤清淡清爽 。加入盐 ，胡椒继续半小时 。
5 ，炖菜这一步的话 ，一起煲一个半小时 ，
3，捞出洗净处理好 。
黄豆蹄花汤 蹄花汤会让成品显得干净利索
要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定
。