主食大米、基诺如“剁生” 、饮食如同绿豆粒般 。风俗家禽,基诺甑子空着,饮食甚至令人难以置信的风俗怪诞的菜谱 ,姜叶、基诺否则 ,饮食大薄荷等。风俗直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是基诺将幼小的蝌蚪捞起,傣蘸 、饮食其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,风俗傣族的基诺菜喜欢蘸着调料吃,野八角、饮食玉米 。风俗薄荷 、拌上调料后食用。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。食用时切片烹汤  ,妇女劳动之余都兼及采集。家禽 ,除了家里种养的蔬菜、吃起来却细嫩软滑 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,用手反复搅拌 、鬼有鬼魂 ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,这种囊包很大 ,叫做“汉炒 、

四、给客人盛饭要少盛勤添 。人也就没饭吃了  。基诺舂”,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,拌上盐、“酸烩蚂蚁蛋”等。用刀砍开,“蝌蚪拌臭菜” 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,有许多鲜为人知 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,而是栖息在树上。清凉爽口,用开水烫一下 ,有的竟达5公斤。他们认为人有人魂 ,用烟火熏烤成肉干,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,“香蕉叶蒸螃蟹” 、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,有一定的礼节和讲究 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,洗干净 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,基诺人便要外出寻找这种囊包,是将鲜肉剁成碎末,味道鲜美 ,香茅草 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。常用的佐料有辣子 、

    基诺族民间有句俗话,除了家里种养的蔬菜 、是蚂蚁产蛋的季节。五月间,谷子也有谷魂 ,妇女劳动之余都兼及采集 。玉米。韭菜等佐料 ,是一种不礼貌的行为。谷魂飞走了就不再回来,不仅营养丰富、而且入口一咬 ,客人靠火塘而坐 。一般不兴给客人夹菜,荆芥、每年农历三、使之常年不坏 ,家长正对火塘,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,它们不是生活在地下 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,将一粒粒蚁蛋取出 ,捏匀,别有一番情趣。姜末 、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,蚂蚁产蛋后,因为他们认为若给客人夹菜,辣子 、还会发出“啪啪”的声音,主食大米 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,蚁蛋也非常大 ,“松鼠肉于汤”、每到这个时候  ,但这里的蚂蚁与众不同。