南瓜料酒1匙 、连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1  、贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南至南瓜全熟，南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮关火撒上葱花即可 。籽都宝蛋黄调入少许盐 ，贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，炒出泡沫起沙时 ，南瓜咸蛋黄2个、连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸锅里放入油，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、葱花少许 。南瓜洗净切开去籽，盐适量，

　　原料 ：小南瓜半个、